Рецепты askwoman

Стандартная версия — «Новогодний рецепт пиццы с фигурными краями» (http://cook.askwoman.ru/recipes/728)

На просторах интернета можно часто встретить решение проблем невкусных бортиков пиццы. Предлагаю вам свой вариант оформления края пиццы
Ингредиенты:
Тесто::
молоко: 0,5 стакана
Яйцо: 1 шт
сметана: 3 ст.ложки
сливочное масло: (размягченное) 100 граммов
мука: 2,5 стакана
разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой
начинка::
ананасы консервированные: 2 кольца
огурец маринованный: 2 шт
кетчуп, майонез: по вкусу
салями: 300 граммов
сыр: 100 граммов


Все ингредиенты для теста смешать. Замесить тесто. Дать ему полежать минут 15 Все ингредиенты для теста смешать. Замесить тесто. Дать ему полежать минут 15
Раскатать чуть больше величины формы, чтобы края Раскатать чуть больше величины формы, чтобы края "свисали" на пару сантиметров
Колбасу нарезать длинными ломтиками, выложить по периметру формы Колбасу нарезать длинными ломтиками, выложить по периметру формы
Края надрезать до края формы (как показано на фото) Края надрезать до края формы (как показано на фото)
Получившиеся края теста заправить внутрь формы внахлест друг на друга Получившиеся края теста заправить внутрь формы внахлест друг на друга
Смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез. Смазать тесто. Ананасы и маринованные огурцы (у последних я сняла кожуру) тонким слоем выложить на пиццу Смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез. Смазать тесто. Ананасы и маринованные огурцы (у последних я сняла кожуру) тонким слоем выложить на пиццу
Сверху выложить колбасу Сверху выложить колбасу
Присыпать сыром Присыпать сыром
Украсить по своему усмотрению. Края пиццы смазать желтком. Выпекать в течении 40 минут (до готовности теста) Украсить по своему усмотрению. Края пиццы смазать желтком. Выпекать в течении 40 минут (до готовности теста)
Подобный новогодний рецепт с фото пиццы с фигурными краями поможет вам решить если не проблему праздничного стола, то будничного ужина наверняка! Подобный новогодний рецепт с фото пиццы с фигурными краями поможет вам решить если не проблему праздничного стола, то будничного ужина наверняка!
Рецепты AskWoman.ru — http://cook.askwoman.ru/