Рецепты askwoman

Стандартная версия — «Куриный суп с клецками» (http://cook.askwoman.ru/recipes/45)

После праздников как нельзя более кстати будет легкий куриный суп с клецками.
Ингредиенты:
мясо курицы (любое): 400 граммов
морковь: 1 штука
лук: 1 штука
картофель: 6 штук
мука: высший 300 граммов
Яйца: 3 штуки
майонез: 2 ст.ложки
соль, перец: по вкусу


Сварить бульон. Сварить бульон.
Добавить очищенную луковицу, мелко нарезанную морковь, нарезанный крупными кусками картофель. Посолить, добавить 3 душистых горошка, лавровый лист. Варить 20 минут. Добавить очищенную луковицу, мелко нарезанную морковь, нарезанный крупными кусками картофель. Посолить, добавить 3 душистых горошка, лавровый лист. Варить 20 минут.
Высыпать в миску муку. Посолить, поперчить, добавить специи (у меня это сушеная зелень). Высыпать в миску муку. Посолить, поперчить, добавить специи (у меня это сушеная зелень).
Добавить яйца, майонез, перемешать. Добавить яйца, майонез, перемешать.
Готовое тесто аккуратно выложить в суп с помощью чайной ложки. Варить еще 10 минут. Готовое тесто аккуратно выложить в суп с помощью чайной ложки. Варить еще 10 минут.
Рецепты AskWoman.ru — http://cook.askwoman.ru/