Салат «Дракончик» Фото skrini drakonchik000 Для приготовления нам потребуется: Свекла – 1большая Морковь – 2шт Картофель – 3-4шт Яйца – 3-4шт Лук – 1-2шт Сельдь – 2шт Майонез Соль, смесь перцев Отвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости. Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке. Фото skrini drakonchik001 Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез. Фото skrini drakonchik002 Всё нужно хорошо перемешать. Фото skrini drakonchik003 Берём плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона. Фото skrini drakonchik004 А с верху выкладываем свеклу и подравниваем придовая более похожие очертания дракона. Фото skrini drakonchik006 Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении. Ушки и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из горошка, рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом. Фото skrini drakonchik007 Источник: Ольга Жаданова http://vkusno23.ru/