Куриные грудки: 100 г
Пекинская капуста: 100 г
сыр пармезан: 10 г
сухари:
Сок лимона:
Горчица: 1 чл
Соевый соус:
Из белого хлеба приготовить гренки- нарезать хлеб мелким кубиком и обжаритьв духовом шкафу до золотистого цвета. Куриные грудки порезать маленькими брусочками и обжарить на сковороде с соевым соусом и растительным маслом до готовности. Затем остудить. Пекинскую капусту промыть и нарезать соломкой. Сыр потереть на мелкой терке. Рецепт приготовления соуса: в любую глубокую емкость: 1 ст. л. масла растительного выдавить 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы, майонез, все перемешать и заправлять салат Добавить растительное мало, посолить, поперчить и перемешать. Полученная смесь будет заправкой для салата. Затем укладываем на тарелку лист салата , горочкой пекинскую капусту, курицу, гренки. Полить салат заправкой. Посыпать салат тертым сыром. Салат цезарь с курицей готов. Приятного аппетита!!! [url=http://resto-rezepty.ru]resto-rezepty.ru[/url]
