Салат «Дракончик»
Кулинарный рецепт от De Dietrich - МИНИ-БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ И ОСТРЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
САЛАТ “ЦЕЗАРЬ” С КУРИЦЕЙ
написать сообщение
10
4О сообществе
Как выбрать качественные продукты
Известно, что первыми из европейцев с баклажанами познакомились воины Александра Македонского во время персидского и индийского походов в 331-325 годах до Нашей Эры. Дикий баклажан, от которого произошли современные агрикультурные формы, и в настоящее время произрастает в Индии и в Бирме, а его мелкоплодный родственник — и на территории Китая. Культура возделывания баклажана возникла в этих странах в глубокой древности и уже оттуда распространялась по всему миру далее.
( Читать дальше )
Мясо и мясная продукция всегда пользуется и будет пользоваться высоким спросом у потребителей. Однако на сегодняшний день стало заметно, что спрос на традиционное мясо, такое как свинина и говядина, начал снижаться, а лидирующее место на мясном рынке стала занимать баранина (и дело, кажется, не только в религиозной принадлежности потребителей). Чем же привлекает покупателей мясо барашка? Попробуем проанализировать, а для этого рассмотрим, в чем польза, а в чем вред этого мяса.
( Читать дальше )
Времени до наступления Нового года остается все меньше и меньше. Нужно скорее приготавливать красивые и вкусные блюда к новогоднему столу. Мы составили свой список новогодних рецептов с фото, которые вы найдете в разделе рецепты к Новому году или Новогодние рецепты Новогодняя закуска должна быть максимально разнообразна. На новогодний стол необходимо подавать все только самое лучшее и вкусное, ведь за новогодним столом собираются все родные и близкие вам люди! К новогоднему столу следует подносить такие блюда как первые блюда, новогодние салаты, новогоднее жаркое, новогодние пирожные, торты или новогодние печенья, не забудьте украсить ваш стол аксессуарами Нового 2011 года.
( Читать дальше )
Курица — это многочисленный и широко распространённый вид одомашенной птицы. Куры принадлежат к самым полезным домашним птицам. Их часто разводят в разных странах из-за вкусного мяса, яиц, кроме этого ради — пера и пуха. Именно поэтому такое распространение получили рецепты курицы. Сейчас легко встретить рецепты курицы с фото на многих кулинарных сайтах и это понятно – цена на нее приемлема, а мясо мягкое и полезное.
( Читать дальше )
Родина тыквы – Мексика, тыкву там ели ещё за 300 лет до нашей эры. Древним египтянам тоже было знакомо это полезное растение. Но история происхождения тыквы не так уж и важна. Отметим, что сто лет назад её семена использовали в народной медицине, в качестве средства, изгоняющего глистов. Мякоть тыквы тоже не обделена полезными элементами, обладающими лечебными свойствами. В ней содержатся калий, магний, кальций, фосфор, натрий и витамины А, С, В1, В2, В12, РР и К. Кстати, витамин К почти не содержится в других фруктах и овощах, а он оказывает влияние на свёртываемость крови.
( Читать дальше )
Баклажан — это такое растение, которое сейчас, наверное, растет у многих на даче. Баклажан имеет темно фиолетовый цвет, даже почти черный. Он овальной формы с гладкой поверхностью. Бывает матовый и глянцевый. Плод имеет маленькие семена. Баклажан созревает обычно в августе и сентябре. Баклажаны – это растение, которое очень любят свет, влагу и, конечно же, тепло. Поэтому, если вы хотите выращивать его сами, то сажайте его туда, куда попадает солнечный свет, и не забывайте его постоянно поливать. Баклажаны применяют в кулинарии. Их варят, тушат, жарят, замораживают, делают из них пироги, салат из баклажанов, делают консервирование баклажанов
( Читать дальше )
Грибы можно выращивать в шампиньонницах, теплицах, парниках, дровяных сараях и т.д. Конечно, зимой в парнике и сарае ничего не вырастишь. Речь идет о разовой летней посадке. Где бы вы ни выращивали шампиньоны, обязательно понадобится площадка или помещение с бетонированным полом для подготовки субстрата. ( Читать дальше )
Кабачок — однолетний овощ из семейства тыквенных. Кабачок появился в Америке, но там употребляли в пищу только его семена. В XVI веке, вместе с другими диковинками Нового Света, кабачок попал в Европу. ( Читать дальше )
Энциклопедия продуктов → Покупая консервы с тунцом, будьте внимательны, чтобы не нарваться на подделку |
Мясо тунца настоящее сокровище. Оно богато витаминами и фосфором, в нем самое оптимальное содержание калия и натрия. Кроме того, оно – источник уникальных природных жиров «омега-3», которые вполовину сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают функционирование мозга, зрение, являются противовоспалительным средством, способствуют снижению веса, и, по мнению некоторых ученых, являются профилактикой нескольких видов рака. А еще тунец насыщает не хуже мяса, да и готовить его можно как мясо – жарить, варить, запекать… «Тунец — это пища для ума!»- утверждают ведущие диетологи Америки. Некоторые университеты США даже ввели блюда из тунца в обязательное меню студентов во время сессии и рацион научных сотрудников, решающих проблемы государственной важности. Французы называют его «морской телятиной». Широко используется тунец и в европейской кулинарии, да и японская кухня тоже без него не обходится.
( Читать дальше )
Сладкими хлопьями и мюсли на завтрак не наешься, а вот с сахаром и солью переборщишь
Дети любят сухие завтраки в первую очередь за их сладкий вкус и хрустящую консистенцию. Многих мам радует тот факт, что дети едят такой продукт с удовольствием, и они спешат утром подать своим чадам хлопья с молоком. Есть и такие, которые покупают сухие завтраки детям не как завтрак, а как скорее сладость, которую ребенок «уплетает» в течение дня. Какой из этих двух вариантов правильный? Оказывается, оба варианта далеки от правильного питания. Такой вывод сделали украинские эксперты (www.test.org.ua), протестировав 6 популярных сухих завтраков и проверив в них содержание сахара, соли и калорийность.
( Читать дальше )
Дети любят сухие завтраки в первую очередь за их сладкий вкус и хрустящую консистенцию. Многих мам радует тот факт, что дети едят такой продукт с удовольствием, и они спешат утром подать своим чадам хлопья с молоком. Есть и такие, которые покупают сухие завтраки детям не как завтрак, а как скорее сладость, которую ребенок «уплетает» в течение дня. Какой из этих двух вариантов правильный? Оказывается, оба варианта далеки от правильного питания. Такой вывод сделали украинские эксперты (www.test.org.ua), протестировав 6 популярных сухих завтраков и проверив в них содержание сахара, соли и калорийность.
( Читать дальше )
← предыдущая следующая →
Разделы рецептов
Избранные авторы
Новые отзывы
- Нет таких..
Лучшие рецепты с фото
Последние рецепты
Кулинарный рецепт от De Dietrich - МИНИ-БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ И ОСТРЫМ СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Рейтинг:5
2011-12-12 21:36:11
